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O engenheiro que apostou no cultivo da matéria-prima da cerveja, que ainda é tímido no Brasil
Notícia
Publicado em 31/05/2024

"Quando perguntam a minha profissão, agora eu digo que sou um agricultor", diz Murilo Ricci, que vive em Aguaí, no interior de São Paulo. Atualmente, ele é produtor de lúpulo, uma das matérias-primas da cerveja

Murilo é engenheiro elétrico por formação. Ele já trabalhou em uma multinacional e, durante oito anos, foi empreendedor, abrindo lojas de roupa na cidade de São Paulo.

 

No entanto, cansado da vida agitada na cidade, Murilo decidiu que era momento de mudar o estilo de vida. Em 2020, com a pandemia, ele resolveu vender a sua participação nas lojas de roupa para viver na fazenda da família, em Aguaí. Foi ali que ele plantou a primeira muda de lúpulo, apenas para fazer um teste.

 

Não é que deu certo? Ainda assim, os desafios eram muitos, afinal não é fácil plantar lúpulo no Brasil porque ele depende de muita iluminação natural e prolongada. Na América do Sul, escurece mais cedo em comparação com os EUA e a Europa, que são consideradas boas regiões para o lúpulo.

 

 

FONTE:G1

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