De acordo com um estudo da Horus, o valor da carne bovina registrou uma das maiores altas em outubro, aumentando em todas as áreas do país durante o mês.

No período de setembro a outubro, o preço médio da proteína animal subiu de R$ 33,38 para R$ 35,24, representando uma variação de 5,6%. Conforme o documento, o aumento foi impulsionado pelas alterações climáticas e pelo aumento da inflação.

A elevação de 10,5% no preço dos alimentos afetou principalmente a região Norte, seguida pela região Sudeste (8%) e Centro-Oeste (6,2%).

"O consumidor procura alternativas de proteína, resultando em um crescimento na demanda por frango, suíno e ovos, o que resulta em um acréscimo nos preços", esclarece.