Um grupo de cientistas pode ter achado uma maneira de evitar o "apocalipse das bananas", segundo um estudo publicado recentemente na revista Nature Microbiology.
Atualmente, o tipo de banana mais comum é a cavendish, também conhecida no Brasil como banana-nanica ou d'água.
A cavendish representa cerca de 50% da produção global, mas corre o risco de desaparecer da nossa dieta, assim como aconteceu com a banana gros michel.
Na década de 1950, era a gros michel que reinava em plantações e hortifrutis mundo afora, até ser praticamente extinta por uma doença popularmente conhecida como mal-do-Panamá.
O fungo Fusarium oxysporum
O mal-do-Panamá é causado por um fungo patógeno da espécie Fusarium oxysporum, que mata a planta ao tomar conta de seu sistema vascular, bloqueando o transporte de água e minerais.
O fungo, presente em plantações de banana no sudeste asiático, África e América Central, pode atacar mais de 120 outras espécies de plantas. Algumas de suas variedades são capazes até mesmo de afetar seres humanos.Como salvar a banana da extinção?
Ma frisa que o principal problema é a dependência dos produtores da monocultura. "Cultivar diferentes tipos de banana pode fazer com que a agricultura seja mais sustentável e reduzir a pressão das doenças sobre um único cultivo", propõe a pesquisadora. "Agricultores e pesquisadores podem controlar o mal-do-Panamá identificando ou desenvolvendo tipos de banana tolerantes ou resistentes ao TR4."
Consumidor também tem seu papel
Segundo especialistas, consumidores podem ajudar a combater o desaparecimento da banana comprando outras variedades da fruta.
"Na próxima vez que for comprar bananas, experimente alguns tipos diferentes que possam estar disponíveis no comércio local", sugere Ma.
FONTE:CNN