SUS/Ministério da Saúde pode distribuir hipoclorito de sódio gratuitamente, principalmente para populações que não têm acesso regular à água tratada ou em situações de emergência. Isso não significa que todo posto de saúde distribua o produto rotineiramente para qualquer pessoa apenas para lavar alimentos.
E ele pode ser usado em frutas e verduras?
Sim. O Ministério da Saúde recomenda o uso de hipoclorito de sódio a 2,5% para desinfetar frutas, verduras e legumes. A orientação atual é colocar 10 mL (aproximadamente 1 colher de sopa) de hipoclorito a 2,5% em 1 litro de água própria para consumo, deixando os alimentos imersos pelo tempo indicado na orientação do produto e, depois, enxaguando.
⚠️ Mas não é qualquer água sanitária
É fundamental verificar o rótulo. Para higienizar alimentos, deve ser utilizado hipoclorito/água sanitária apropriado para essa finalidade, sem perfume, alvejante ou outros aditivos inadequados. A Anvisa define a água sanitária tradicional como uma solução à base de hipoclorito, normalmente com 2,0% a 2,5% de cloro ativo.
Como fazer corretamente
- Retire partes estragadas.
- Lave as frutas, verduras ou legumes em água corrente, esfregando quando apropriado.
- Prepare a solução clorada conforme a concentração indicada no rótulo.
- Deixe os alimentos de molho pelo tempo recomendado.
- Enxágue com água própria para consumo.
O Ministério da Saúde reforça que a lavagem mecânica em água corrente é uma etapa importante antes da desinfecção.
Então o SUS dá de graça?
Em determinadas situações, sim. O Ministério da Saúde informa que distribui frascos de hipoclorito de sódio a 2,5% para tratamento domiciliar da água a populações que não recebem água tratada, e materiais oficiais também orientam seu uso para higienizar alimentos.
Portanto, a afirmação “o SUS distribui gratuitamente hipoclorito para higienizar frutas e verduras” é verdadeira, mas precisa de contexto: a distribuição gratuita está ligada principalmente a programas e situações específicas de acesso à água segura, e não a uma distribuição universal e permanente para todos os brasileiros.
