SIM! É verdade. O girassol que vemos não é uma única flor, mas uma estrutura formada por centenas — e às vezes milhares — de pequenas flores.
O que parece ser uma flor?
Aquela parte grande e redonda do girassol, chamada capítulo, é na verdade uma inflorescência: um conjunto de muitas flores agrupadas.

Existem dois tipos de flores
Flores do raio
São aquelas que formam as "pétalas" amarelas na borda. Elas servem principalmente para atrair polinizadores e, em geral, não produzem sementes.
Flores do disco
Ficam no centro, formando aquela parte marrom. São centenas de pequenas flores individuais, cada uma com estruturas reprodutivas.
Depois da polinização, muitas dessas flores dão origem às sementes de girassol que conhecemos.

E tem uma curiosidade incrível!
A organização das flores no centro do girassol segue padrões matemáticos muito próximos da sequência de Fibonacci. As pequenas flores ficam organizadas em espirais, permitindo que sejam distribuídas de maneira extremamente eficiente.
Por isso, aquela aparência de "uma flor gigante" é, na realidade, uma espécie de cidade formada por centenas de pequenas flores trabalhando juntas.
Então, sim: o girassol é um ótimo exemplo de como a natureza transforma muitas flores minúsculas em uma estrutura que parece ser uma única flor.