A notícia sobre o recolhimento de um lote de água Crystal chamou atenção porque envolve uma medida preventiva da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) após a identificação de contaminação microbiológica em produtos que chegaram ao mercado.
Em situações desse tipo, a Anvisa determina a suspensão da comercialização e o recolhimento dos lotes afetados para evitar riscos aos consumidores. Entre as bactérias que costumam motivar esse tipo de ação está a Pseudomonas aeruginosa, microrganismo que pode causar infecções, especialmente em pessoas com imunidade comprometida, idosos, crianças e pacientes hospitalizados.
É importante destacar que um recolhimento normalmente se refere a lotes específicos, e não necessariamente a toda a produção da marca. O consumidor deve verificar:
Quando um lote é considerado irregular, a empresa responsável deve retirar os produtos dos pontos de venda e orientar os consumidores sobre troca ou descarte.
A marca de água mineral Crystal pertence ao sistema Coca-Cola no Brasil.
