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MITO OU VERDADE: É VERDADE QUE ADOÇANTE FAZ MAL?
Por Susi Hellen Spindola
Publicado em 07/04/2026 09:42
Curiosidades



Depende — adoçante pode fazer mal em alguns casos, mas para a maioria das pessoas, quando usado com moderação, é considerado seguro.
Vamos direto ao ponto


O que são adoçantes?

São substâncias usadas para substituir o açúcar, como:
• Aspartame
• Sucralose
• Stevia
• Sacarina


✅ Quando NÃO fazem mal

Segundo órgãos como a Organização Mundial da Saúde e a Food and Drug Administration:
• São seguros dentro da dose diária recomendada
• Podem ajudar a:
• reduzir consumo de açúcar
• controlar calorias
• auxiliar diabéticos


 ⚠️ Possíveis problemas

1. Pode afetar o metabolismoAlguns estudos sugerem alteração na flora intestinal
• Pode influenciar glicose e insulina (ainda debatido)


2. Pode aumentar vontade por doce

O cérebro “espera açúcar” → pode gerar mais fome ou desejo por doces
 

3. Associação com doenças (ainda controverso)

A Organização Mundial da Saúde já levantou dúvidas sobre uso frequente a longo prazo
• Alguns estudos ligam ao risco de:
• ganho de peso
• problemas metabólicos
Mas não há consenso forte de causa direta.


 4. Casos específicos

Pessoas com Fenilcetonúria NÃO podem consumir aspartame
• Algumas pessoas têm sensibilidade digestiva (principalmente com certos adoçantes)
Adoçante natural vs artificialNaturais (ex: stevia) → geralmente vistos como mais “seguros”
Artificiais (ex: aspartame, sucralose) → mais estudados, mas geram mais polêmica
Ambos podem ser usados com moderação.


⚖️ Então… faz mal ou não?

✔️ Não faz mal para a maioria das pessoas se usado com moderação


Pode ser prejudicial se usado em excesso ou como substituto constante sem controle

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