Não — isso é um estereótipo, não uma verdade.
A habilidade de cozinhar não tem nada a ver com gênero. Ela depende de fatores como interesse, prática, cultura, necessidade e até tempo disponível. Existem:
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Mulheres que cozinham muito bem
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Mulheres que não gostam ou não sabem cozinhar
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Homens excelentes chefs
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Homens que também não cozinham
Inclusive, muitos dos chefs mais famosos do mundo são homens, como Gordon Ramsay e Massimo Bottura — o que já mostra que cozinhar nunca foi uma habilidade “exclusiva” de um gênero.
Esse tipo de ideia vem de tradições antigas, onde cozinhar era associado ao papel doméstico feminino. Hoje isso mudou bastante: cozinhar é uma habilidade universal, como dirigir, estudar ou praticar um esporte.