É verdade que beber café desidrata?

Mito (na maioria dos casos). ☕

Beber café não desidrata quando consumido com moderação.

Por que dizem que desidrata?
A cafeína tem um leve efeito diurético, ou seja, pode aumentar a vontade de urinar — principalmente em quem não está acostumado a consumir cafeína.

• Mas…

➡️ O próprio café é composto majoritariamente por água.

➡️ Em consumidores habituais, o corpo se adapta e o efeito diurético diminui muito.

O que a ciência mostra?
Estudos indicam que o consumo moderado de café (cerca de 3–4 xícaras por dia) hidrata praticamente igual à água, contribuindo para o balanço hídrico diário.

⚠️ Quando pode ser diferente?

Em consumo excessivo (muita cafeína)

Em pessoas muito sensíveis à cafeína

Se a pessoa já estiver desidratada