É VERDADE QUE SE O GELO NÃO FLUTUA, NÃO PODE BEBER A BEBIDA, POR

QUE HÁ ALGO NELA?

Não — isso é um mito.

O fato do gelo não flutuar não significa necessariamente que “há algo errado” ou que a bebida está contaminada. Mas pode indicar algumas condições específicas. Vamos explicar:

POR QUE O GELO NORMALMENTE FLUTUA?

Porque o gelo é menos denso que a água líquida.

Quando a densidade do líquido aumenta, o gelo pode afundar.

QUANDO O GELO NÃO FLUTUA?

1. Bebida extremamente densa

Se o líquido tiver muito açúcar, muitos sais ou for uma solução muito concentrada, sua densidade aumenta — e o gelo pode afundar.

Exemplos:

xaropes muito doces

licor espesso

soluções salinas concentradas

Nada disso significa contaminação.

2. Gelo com ar retido (ou bolhas) flutua mais

Se o gelo for muito “puro” e sem bolhas internas, ele pode ficar mais denso e tender a afundar em alguns líquidos densos.

3. Temperatura do líquido

Se o líquido estiver muito quente, o gelo pode afundar por alguns segundos antes de voltar a subir, devido ao movimento da água.

4. Misturas alcoólicas muito fortes

Álcool puro é menos denso que água.

Mas misturas com muito açúcar, como alguns drinks cremosos, podem fazer o gelo afundar.

❗ QUANDO SERIA UM SINAL DE ALERTA?

Somente se a bebida:

tiver cheiro estranho,

sabor alterado,

aparência turva incomum,

ou se você souber que ela foi manipulada indevidamente.

A posição do gelo não é um teste confiável de segurança.