1️⃣ A Ucrânia é o maior país inteiramente localizado na Europa, com mais de 600 mil km² — maior até que França e Espanha.

2️⃣ O país é conhecido como o “celeiro da Europa”, pois sua terra fértil produz trigo, milho e girassol em abundância.

3️⃣ O alfabeto ucraniano usa o alfabeto cirílico, mas tem letras e pronúncias próprias, diferentes do russo.

4️⃣ O túnel do amor, em Klevan, é uma das atrações mais românticas da Ucrânia: uma ferrovia cercada por árvores formando um corredor verde natural.

5️⃣ A cidade de Lviv é considerada a “capital cultural” da Ucrânia, com mais cafés por habitante do que qualquer outra cidade do mundo.

6️⃣ O prato nacional é o borscht, uma sopa de beterraba que pode ser servida quente ou fria, geralmente com creme de leite.

7️⃣ O Hóreb Ucraniano (hopak) é a dança tradicional, famosa pelos saltos acrobáticos e giros impressionantes.

8️⃣ A Ucrânia abriga a usina de Chernobyl, cenário do maior acidente nuclear da história em 1986. Hoje, a zona de exclusão atrai turistas curiosos.

9️⃣ Kiev (Kyiv), a capital, é uma das cidades mais antigas da Europa Oriental, fundada há mais de 1.400 anos.

O país tem uma tradição riquíssima de pintura de ovos de Páscoa chamada pysanka, onde cada símbolo desenhado tem um significado especial.

O prato mais amado pelos ucranianos

Segundo uma pesquisa da empresa sociológica Rating Group, quando os ucranianos foram perguntados (em resposta aberta) sobre seus três pratos favoritos, o resultado foi:

• Borsh (borsch) — 44% dos votos
  
• Varenyky (pierógis ucranianos) — 18%
  

Outros pratos populares: shashlik 10%, purê de batata 11%, salada Olivier 11%… entre muitos outros.