Especialistas condenam a baixa qualidade dos alimentos oferecidos

O Capão Atento noticiou com exclusividade na manhã desta quinta-feira (07) a denúncia sobre o fim das refeições repetidas em creches e escolas da rede municipal da Prefeitura de São Paulo. Esta mensagem gerou muita resposta, o que levou a mais mensagens de pais, encarregados de educação e até de especialistas do CEI (Centro de Educação Pré-Escolar), EMEI (Escolas Municipais de Educação Pré-Escolar), EMEF (Escolas Municipais do Ensino Básico) e CEU (Centros de Educação).  

Segundo comunicado enviado aos pais e responsáveis, a gestão da alimentação nas unidades passou a ser totalmente terceirizada, incluindo compra, preparo e distribuição das refeições. Anteriormente, a prefeitura de São Paulo comprava os alimentos, enquanto uma empresa privada era responsável apenas pelo preparo.

Vários especialistas que atuam em creches e escolas municipais manifestaram preocupação, mas temem punição da Câmara Municipal de São Paulo caso exponham publicamente o que consideram um obstáculo no tratamento básico das crianças atendidas pela rede pública.

A situação causou muita indignação, especialmente em bairros com elevado número de crianças socialmente desfavorecidas, que dependem de alimentos de qualidade provenientes da rede comunitária, muitas vezes a única que recebem. Antigamente, a alimentação oferecida pela rede urbana era considerada referência de qualidade.