Nesse artigo, vamos revelar 15 curiosidades sobre o tomate que provavelmente você não sabia!

1. Originário da continente americano, o tomate era desconhecido dos europeus. Foi introduzido na Europa somente em meados do século XVI. No início, porém, os europeus o usavam apenas como enfeite de mesa.

2. Ainda existem controvérsias sobre quem começou a cultivar o tomate. Alguns estudiosos afirmam que os primeiros tomateiros foram cultivados pelos incas; outros, por sua vez, afirmam que o tomate foi plantado e consumido primeiro na América Central.

3. Chamado na Áustria de maçã-do-paraíso e na Itália de maçã-do-amor, o tomate foi, durante muito tempo, usado como ingrediente do elixir do amor.

4. A palavra tomate vem de tomatl, o nome que tinha entre os astecas.

5. Os italianos foram os primeiros europeus a consumirem o tomate, chamando-o de pomo d’oro (pomo de ouro). Vem daí o nome do molho de tomate Pomodoro, marca muito consumida no Brasil.

6. São cultivadas mais de 10 variedades de tomates no Brasil.

7. O tomate é atualmente usado como remédio para infecções no rins, inflamações, artrite e até para curar ressacas.

8. Estudos feitos nos Estados Unidos apontam o tomate como um ótimo alimento contra o câncer. Segundos os pesquisadores, homens que consomem tomate com regularidade tem 23% menos chances de ter câncer.

9. Os caules e folhas do tomate contêm glicoalcalóides, toxinas que podem provocar nervosismo e transtornos gastrointestinais.

10. O catchup é um condimento à base de tomates usado em lanches do tipo fast-food. Acredita-se que seu nome venha do chinês “ketsiap”, que significa molho.

11. Foi em Nápoles que nasceu a primeira pizza redonda de que se tem notícias. O inventor foi o pizzaiolo Rafaelle Sposito, que usou as cores da bandeira italiana – o branco do queijo, o verde do manjericão e o vermelho do tomate – e lhe deu o nome de Margherita, uma homenagem à rainha de mesmo nome.

12. Já ouviu falar em vinho de tomate? Pois é, ele foi inventado pelo canadense Pascal Miche, que alega vender 34 mil garrafas do produto por ano.

13. O maior produtor de tomate do Brasil é o estado de São Paulo, com 1/3 da produção. O detalhe é que são tomates para salada (ou tomate de mesa). O maior produtor de tomates para a indústria é Goiás.

14. O tomate é um dos 10 hortifrutigranjeiros com maior quantidade de agrotóxico. Os outros são: pimentão, uva, morango, couve, abacaxi, mamão, alface e beterraba.

15. Uma das últimas curiosidades sobre o tomate: o tomate é um “fruto”.